德州有羊汤技术学吗？免费咨询

　　中国人用羊肉做汤的历史十分久远，羊肉汤相比其他肉汤，一个较显著的特征就是鲜美。在山东单县，羊汤已经有了两百多年历史了，这里的羊汤号称中华较好汤。单县羊汤的汤料内有桂皮、花椒等佐料，出锅后浇上辣椒油，再撒上一把蒜苗，看起来就十分诱人我们国家羊肉汤较出名的地方有四个羊肉汤之这么的出名，是因为这种羊肉汤相比其他肉类熬出的汤来说，它的汤是较鲜美的，用羊肉做汤的历史也是很悠久的。

　　冬天里喝上一碗热热的羊汤是一种极大的享受，绝大多数的北方人热爱喝羊汤，羊汤店在各地也颇受欢迎。对于一些想投身餐饮行业的人来讲，开一家特色羊汤店是非常不错的赚钱方式膳学派单县羊汤培训中心，有专业老师，，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。单县羊汤培训要选就选膳学派。膳学派单县羊汤传授您较的技术，保证您学有所成，满载而归。

　　羊肉汤主要是将羊大骨放入大锅中，将羊大骨里面的骨胶原熬出来，熬出乳白色的汤，再将新鲜的大块羊肉和洗净的羊杂放入锅中煮熟，捞出沥干，切成薄片在沸腾的谁里面一汆，浇上乳白的羊骨汤，加上碧绿的葱花和一些调料，一碗热气腾腾的羊肉汤便出锅了.传统羊肉汤，将三十多种中草药与羊大骨一起精心熬制，使其汤头更富有营养，味道更鲜美.食之难忘，唇齿留香.

　　膳学派羊肉汤培训内容：我们传授羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤。

　　膳学派羊汤培训内容

　　1.讲述羊杂汤的来源及发展史。

　　2.参观羊杂汤的全部制作流程。

　　3.店面经营器具、设备及使用。

　　4.讲解香辛料及的作用选料配比。

　　5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。

　　6.羊肉羊杂及配料及加工方法。

　　7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。

　　8.店面经营的选址原则、采购途径。

　　9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避