德州可以培训麻辣烫技术，麻辣烫培训基地

麻辣烫以香，辣，麻，汤鲜香醇正为特色，一锅汤，可以烫各种蔬菜，肉类等无限多的原料，根据地方的口味需要，可以加辣调鲜等其它需要。麻辣烫起源自四川省，流行于全国，原始正规做法称之为火锅，后工艺稍作简单后，演变而成为麻辣烫。随着时间的发展，地域的不同，有些省份在工艺上作出些许调整，以更适应地方口味上的爱好，从而有些地方又将麻辣烫称为串串香，关东煮，南昌水煮等不同的名字，其实这些都是麻辣烫的延伸品种。

　　麻辣烫的汤料是用上好的各类家禽畜类等骨头加以数十种名贵香料熬制而成，外观透亮浓白，进口柔绵，富含各类人体所需有利元素。常常食用有利身心健康康，是高钙高蛋白食物。麻辣烫里面配以各类素菜和荤菜，既有高蛋白和钙铁锌，又有含量超高的维生素，既能够强身健体，又能够减肥美容，彻底掌握了麻辣烫技能的根本用料和具体操作过程后停止后，根本上就算学会了。

　　青岛膳学派麻辣烫具体培训内容

　　1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

　　2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

　　3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

　　4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

　　5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

　　6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

　　7、不同麻辣烫味型的调制技术;

　　8、老油的清洗、提炼技术;

　　9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

　　10、常见味碟制作技术;

　　11、高汤的制作技术;

　　12、菜品搭配禁忌;

　　13、麻辣烫店选址技巧;

　　14、开店的注意事项及成功法则具体培训内容