华硕调味食品 黄焖鸡酱料怎么用 黄焖鸡酱料

黄焖鸡快餐在荃国已成爆发式增长，作为投资小效益高的一种快餐，现在市场上黄焖鸡鱼龙混杂，各种黄焖鸡充斥市场，黄焖鸡酱料批发，整宗黄焖鸡口味，很难迷踪。山东华硕食品是一家集酱料生产加工、酱料贴牌代加工，餐饮调味料研发，营销为一体的现代化企业，拥有①流的产品开发、生产、科研能力。我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合国家有关部门的相关标准要求，黄焖鸡酱料，具有工业生产许可证（SC），我们将始终食品安全质量*，食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。

家庭版黄焖鸡的做法食材准备：鸡腿两个，青红椒，黄焖鸡酱料多少钱一桶，小米椒，葱姜，蚝油，海鲜酱，鸡汁，一品鲜酱油，甜面酱，老抽，料酒，盐，味精，白糖，干香菇，十三香，花椒粉，八角，桂皮，小回香，丁香

1.干香菇5朵提前一晚用水泡发，鸡腿肉多大小均匀的块，冷水下锅加料酒和姜片烧开后焯水3分钟，去除血沫和腥味，捞出的鸡块再用清水洗净备用。

2.下面开始调酱汁，在空碗中加入6克的蚝油，6克的一品鲜酱油，6克老抽，25克的海鲜酱，20克的鸡汁，20克的甜面酱，20克的料酒，3克盐，3克味精，10克白糖，再加入约60克的干香菇水搅拌均就成了今天做黄焖鸡的酱料，黄焖鸡酱料代加工，大家可以根据自己的口味略微的调整，喜欢的朋友也可以加入咖喱粉来调色。

3.起锅烧水加入葱姜，桂皮，八角，黄焖鸡酱料怎么用，小回香和丁香，再将泡香菇的水和香菇一块倒入锅中煮出香料的香味，将所有的料捞出，将料水和鸡块倒入高压锅内。以两斤的鸡肉为例，要加入约180克调好的酱料，约5克的十三香和5克的花椒粉，盖上高压锅的盖子后上汽焖约十分钟，爱吃辣的朋友可以加入适量的干辣椒同煮即可。用高压锅炖煮鸡肉水分不易流失，煮出的鸡肉更嫩。

4.时间到后关火，将高压锅内蒸汽放出后打开盖子，将鸡肉和汤汁一块盛出至砂锅内，加入青红椒片，小米椒粒，煮过的香菇或者喜欢的可以加一点土豆块，开大火收汁至汤汁浓稠，醉厚撒上葱花和香菜即可出锅，吃的时候配上一碗米饭酒可享受这妥妥的人间美食了。

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