莱芜可以学烤肉拌饭技术
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烤肉其特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。烤肉拌饭系列多样，健康营养，老少皆宜。烤肉拌饭操作简便，中西结合，正餐品质，快餐速度，一分钟即可食，消费者省时间，店主翻台率高、利润高。人们的生活节奏越来越快时间安排越来越紧凑。时间价值越来越高。人们不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐馆吃饭已成一种需求。烤肉拌饭无需大厨，无需经验。烤肉拌饭多种系列覆盖市场，好吃、新鲜，价格优势，西式化的管理，中国人的口味，年轻人的喜爱。烤肉拌饭经营灵活，开店、外卖、订餐，团购，形式多种多样，只要用心做，赚钱那还不轻松.餐饮业是一个消费数量巨大的行业，众多的消费者推动了饮食市场的不断发展。但是在合格市场中千篇一律的菜肴模式让消费真感到一筹莫展。
膳学派餐饮培训学校推出的烤肉拌饭，传承美食文化，创新食尚潮流，时尚中国味，廉美百姓餐。三大美食系列：1.脆皮鸡饭系列，2.烤肉拌饭系列，3.鸡排拌饭系列。满足不同的阶层。其色泽油亮，香嫩可口，营养丰富，唇齿留香。做到肉：香嫩多汁，皮：酥脆金黄，米：松糥滑嫩，菜：时令新鲜。口多：蜜汁、香辣、沙拉、原味、鲜香、甘露、孜然、红酒、黑椒、韩式、咖啡、番茄等多种口味。学的不单一，自然吃的不单一，口味有保障，顾客自然多。
膳学派烤肉拌饭的口味丰富，有1.孜然烤肉拌饭，2.沙拉烤肉拌饭，3.番茄烤肉拌饭，4.甜辣烤肉拌饭，5.麻辣烤肉拌饭，6.香辣烤肉拌饭，7.咖啡烤肉拌饭，8黑椒烤肉拌饭，9蓝莓烤肉拌饭，10.原味烤肉拌饭等十余种口味的拌饭