食堂含油废水处理装备

食堂含油废水处理装置

一、餐饮污水的特点

 餐饮单位排放的污水中含有高浓度的动植物油、高浓度的悬浮物和高浓度的有机物，其中还有各类剩菜、米饭、碎骨头、污泥、沙子及各类杂物等随污水一起排放，数量大、成分复杂，绝大多数为有机类物质，经过滤渣后的废水中除了属于难降解有机物的油脂外，尚有盐、味精、糖、胶质物、蛋白、淀粉等水溶性污染物。去除油脂后，BOD5/COD约为0.45～0.62，可生化性比较好。餐饮污水的排放还存在不同的餐饮单位、不间段排放的污水成分存在较大的差异性，瞬时流量大等状况。

二、传统的合理处置技术包括：

1、厌氧制沼技术。本质上是物理分离处置，处理流程是将餐厨垃圾中的油脂、水、渣分离。油脂可直接作为产品销售，水按照传统污水处理技术处理，产品沼气实际是污水处理的产物，因沼气不宜存储，在实际生产中一部分回归到锅炉中燃烧，其他往往不具备发电条件，而直接燃烧后处理，几乎不产生*。渣部分一般通过填埋、焚烧或与虫类养殖项目联动进行处置。

厌氧技术是目前国内主流技术，但由于绝大部分厌氧项目财务收支不平衡和二次污染严重，目前很多有计划建设餐厨垃圾处理项目的城市依然处于观望状态，等待市场出现技术流线。

2、饲料化技术。本质上是先物理分离后微生物处置。即将餐厨垃圾中的油水渣分离。油脂可直接作为产品销售，水按照传统污水处理技术处理，渣部分通过好氧菌通风发酵，制成饲料或土壤改良剂。实际情况中，该技术产生的肥料成分复杂，含量较低，在市场中基本无竞争力，此类项目往往会配备一些农业养殖项目配合自产自销进行处置。而制成土壤改良剂其含盐量较高，会造成土地盐碱化问题。

三、设备功能介绍

1.设备体积小、应用广泛，可应用于各种规模的餐厨垃圾集中的场所;
2.产品使用寿命长，处理成本低，
3.废水、气体、噪音均达到环保标准，全程实现无害化处理;
4.减量及分离后的餐厨垃圾精料，可以使资源化利用便捷、，并达到高化;
5.操作便捷、安全可靠，只需按键操作即可完成处理。