鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40%－70%的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是高的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上，则存在很大的害处及隐患：直接施在土壤中，在合适条件下发酵并产生大量的热量，烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌，给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。传统方法是将鸡粪密封堆沤，进行厌氧发酵，德州粪便发酵设备，一般要3－4个月才能腐熟，现在通过生物技术，采用好氧发酵，腐熟速度比传统的快10－20倍，将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。腐熟完全的鸡粪已基本闻不到臭味。
鸡粪是一种比较的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，家禽粪便发酵设备，将存在鸡粪中的虫及其卵，以及性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。
鸡粪中含有丰富的营养，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%，大型粪便发酵设备，含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%，分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。
畜禽粪便一般含水量在75%-80%，需要先进行脱水，至含水量在40%-45%即可，然后把脱下的原料拌入秸秆粉进行搅拌，进入发酵槽，进行好氧发酵，夏天发酵时间为7-8天，冬天南方地区发酵13-15天即可.在发酵中测量温度，当温度达到65-6度时再进行翻堆(搅拌，粉碎，小型粪便发酵设备，降温)，也可加入发酵剂，粪便发酵设备使各种纤维加快腐烂，达到发酵天数后，即可出槽.这时物料含水量在32%-42%之间。
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