草酸可以用作漂白剂：用于提炼稀有金属稀土元素的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。印染工业可代替，用作色素染料的显色助染剂、漂白剂。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白、皮革加工、催化剂制备等。络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。
草酸
含草酸高的食物不宜与含钙高的食物搭配在一起食用，不能同吃的食物组合比如有：牛奶与巧克力同时食用容易发生腹泻。牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，将两者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，就会生成不溶解于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还很容易发生腹泻、头发干枯等症状
3.羰基合成法经提纯到90%以上，在钯催化剂存在下与丁醇发生羰基化反应，生成草酸二丁酯，草酸，然后通过水解得到草酸，潍坊草酸，此法分为液相法和气相法两种，莱芜草酸，气相法反应条件较低，反应压力为300-400kPa。而液相法反应压力为13.0-15.0MPa。
4.乙二醇氧化法以乙二醇为原料，在和硫酸存在下，用空气氧化而得。
5.氧化法氧化过程分两步进行。步用氧化，使转化为α-硝基乳酸;然后进一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸为氧化剂。氧化法生产工业级草酸二水化合物，以计总收率大于90%。
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